Alfred Guinguette et Café, plus qu’un restaurant

Une scène pour les papilles, un hommage au terroir gaspésien. Niché au cœur du mythique Théâtre de la Vieille Forge à Petite-Vallée, Alfred guinguette et café n’est pas un simple restaurant : c’est un lieu vivant, vibrant, un carrefour où le plaisir de la table rencontre la culture. On y célèbre le goût du vrai, l’esprit festif des guinguettes d’antan et la richesse des produits locaux.

Durant l’été et une partie du printemps et de l’automne, de midi au soir, Alfred vibre au rythme des artistes, des rires et des assiettes généreuses. Sa cuisine s’inspire de la mer, de la montagne et des marchés gaspésiens, dans un esprit convivial, accessible et inventif.

On y mange, on y boit, on y chante… et surtout, on y revient.